Ympäristöterveydenhuolto
Ympäristöterveydenhuollon osa-alueita ovat terveysvalvonta, eläinlääkintähuolto ja eläinsuojelu.
Terveysvalvonnan tavoitteena on ylläpitää ja edistää väestön sekä yksilön terveyttä ja turvallisuutta. Terveyden ja turvallisuuden edistämiseksi terveysvalvonnan henkilökunta valvoo usean eri terveyteen ja turvallisuuteen vaikuttavan lainsäädännön toteutumista. Lainsäädännön valvomisen lisäksi terveysvalvonnan tehtäviin kuuluu neuvoa ja ohjata lainsäädännön piiriin kuuluvia toiminnanharjoittajia sekä kuntalaisia ja yhteistyöviranomaisia.
Eläinlääkintähuollon vastuualueeseen kuuluvat eläinlääkintäpalveluiden järjestäminen, eläinperäisten elintarvikkeiden alkutuotannon valvonta sekä eläintautien vastustaminen.
Ympäristöterveydenhuollon viranhaltijat ovat kunnallisia eläinsuojeluviranomaisia. Eläinsuojelutehtävät hoitaa keskitetysti laboratorioeläinlääkäri.
Ympäristöterveydenhuollon henkilökuntaan kuuluvat terveysvalvonnan johtaja, terveystarkastajat, eläinlääkärit ja sihteeri.